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グラシアニにも、オリンピックのあの、
超有名な選手に（似た）人物が居ることを。。

はい！！

グラシアニの羽生結弦（？）コト、
パティシエ伊藤！！

グラシアニの羽生さん

いかがでしょう。

伊藤はですね、1999年3月、
伝説となったホテルプラザの最後を
スタッフとして見送った一人でもあるんです。
（あ・・グラシアニのゆずる君の年齢は、
羽生選手×2倍足らずであることを予めお断りを。。＾＾；）

話は飛びますが、ご覧になられましたか？
web GOETHEに記されたさだまさしさんの連載、

「ホテルプラザ最後の夜」

残念ながら現在は閲覧出来なくなってしまいましたが、

この最後を、最後まで見届けたハートあるスタッフの一人が、
グラシアニのパティシエ、伊藤なんです。

伊藤の愛・・伝わっていましたか？
沢山の愛を込め、みなさまの元へとお届けさせていただきます。

グラシアニのゆずる君コト伊藤が
愛を届けるデザートランチが、お陰様でご好評を頂戴しています。

～　Menu IMPRESSION～

本日の前菜

本日の魚料理 又は 肉料理

Eau de gingembre
豊岡産　生姜と文旦のリセットウォーター

Glace au MISO
芦屋　六甲味噌アイスクリーム

Sésame chouquettes
篠山産　金胡麻のシューケットとパティシエール

Tarte citron
淡路島レモンを使用したタルトシトロン

Baba au tuffe
トリュフ香るババのフランベ　トリュフアイスクリーム

Mignardises
お茶菓子

café ou thé
コーヒー又は紅茶

お一人様＠5,800円（税サ別）です。
平日のみ、ご予約制、LO13：00

お客様の目の前で、火を上げ、スモークを出し　作り上げる
様々な形のデザートを、お楽しみいただける特別なコースです。

デザートに入りましてからは
サービスの一人を独占いただく状態となりますため、
申し訳ないのですが平日のランチのみのご用意となります。

グラシアニのゆずる君は、日頃は厨房の中で
美味しいスイーツとバゲット作りに専念していますが、
こちらデザートコースの際にはダイニングへ・・
ご要望ございましたらご挨拶へと参らせていただきます。

是非一度、お試しくださいましたら幸いです＾＾
グラシアニのデザートコース ”インプレッション” 。
様々なデザートをお楽しみいただきますが、
勿論、重くなり過ぎぬお食事も含まれています。

ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野
ご予約・お問合せ　０７８－２００－６０３１

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