世界で一本。味わい豊かなペインティングボトル

2018/05/25

ワイン

ミッシェルゴネプレステージシャンパーニュに、
女性造り手のソフィさんが真心をこめ、
１本１本絵を描いているペイントボトを並べてみました。

どれもそれぞれに繊細で美しく丁寧、
そして、同じものが１つとしてない希少なボトルです。

ミッシェルゴネは、アヴィズ、コート・ド・ブランに位置するグランクリュ（特級畑）、

オジェ、ル・メニルなど６地区に40ヘクタール畑を所有しています。
シャンパーニュだけでなく、ボルドーワインも製造している RM（レコルタンマニピュラン）です。

キュベプレスティージュは現在も手作業で動瓶作業も職人の手で１本ずつ丁寧に行われています。
ミッシェルゴネのエレガントで繊細な泡の秘密は出荷直前に澱抜くＲＤにあります。

“R.D.”は、「Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)」の略で、「最近デゴルジュマンされた」という意味です。
デゴルジュマンされたばかりであるため、見事なフレッシュ感があります。

やや温度を上げて、ブルゴーニュ型のグラスで芳醇なソースと合わせてみるのも素敵な楽しまれ方かと。

なかなかに希少なボトルではありますが、
後何本かはグラシアニでもお楽しみいただけます。

是非、ご来店の際には
「まだあるかなぁ～♪」と、
セラーの中を覗かれてみてください＾＾

ラメゾンドゥグラシアニ神戸北野
０７８－２００－６０３１

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