TOPICS

トピックス

新緑の風が心地良い季節となりましたがいかがお過ごしでしょうか。

この季節限定で特別メニューをご用意させていただきます。

ゆっくりとシャンパーニュをお楽しみいただきたく、50gのキャビア缶をお二人様へご用意致します。

オードヴルは活オマールブルーのサラダ仕立て、魚料理は世界最高峰のドーバーソール、メーンディッ

シュは神戸の宝物である神戸ビーフ、デザートはお客様のテーブルの前で仕上げるクレープフランベ。

神戸北野の異人館でクラシカルなフルコースをサーブさせていただきます。

お二人様で100,000円（消費税・サービス料込）

Menu Suprême

 Caviar frappé

“海の宝石”

キャビアフラッペ

Salade de homard

“海の王様”

オマールブルーのサラダ仕立て

Sole de Douvres meunière

“白身魚の最高峰”

ドーバーソールのムニエル

Filet de bœuf de Kobe façon Rossini

“神戸の宝物”

神戸ビーフフィレとフォアグラのロッシーニ

黒トリュフのアンサンブル

Avant dessert

アヴァンデセール

Crêpe flambée

 クレープフランベ

Café ou Thé et Mignardises

食後のお飲物とお茶菓子

※5日前のご予約制

※お二人様より承ります

※食材のアレルギーは事前にお申し付けくださいませ。