TOPICS

トピックス

【5周年メニュー】

■ Aubergine Caviar
神埼郡・牛尾農場の茄子のババロワ
様々なキャビア

■ Persil Poulpe
淡路パセリのヴルーテ
淡路の小蛸となゆた農場のハリマ王ニンニク

■ Foie gras Cafe
滑らかなフォアグラ
北野ビヴェーレ・楠木さんがブレンドした
フォアグラの為のコーヒーのジュレ

■ Granite
ディルのグラニテ

■ Homard bleu
オマール・ブルーのロースト　淡路の人参

■ Amadai
香ばしいアマダイ　六甲黒ビールのコンソメ

■ Boeuf
三田牛のロースト
淡路のバジル・トマト・オリーブ

■ Avent Dessert
お口直し

■ Dessert
デザート

■ Mignardises et chocolats
お茶菓子

■ café ou thé
コーヒー又は紅茶

お一人様　14,000yen　（税サ別）