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2019.03.04
日本盛×GRACIANIコラボディナー開催

329(金曜日)

18:30受付  19:00スタート

日本盛さんとのコラボで7種類の日本酒とそれに合わせた料理をお楽しみいただきます!

当日は杜氏の方にお越しいただき、お酒にまつわる貴重なお話もしていただきます。

料金15,000(税・サ込)

ご予約お待ちしております。

Menu

 Amuse

ホタルイカと山菜

~上撰熱燗~

 

Foie gras

フォアグラの一皿

~生の贅沢~

 

Asperges blanche

フランス産ホワイトアスパラガスのポッシェ

~大吟醸~

 

Poisson du jour

神戸中央市場より本日のお魚料理

~惣花~

 

Lapin

イタリア産ラパンのロティ

~惣花プレミアム~

 

Sorbet

小さなデザート

~灘の粋~

 

Tarte fraise

苺のタルト

~しぼりたて生原酒~

 

Mignardises et Chocolats Café ou Thé

お茶菓子の食後のお飲物