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GWに合わせて始めたテイクアウト、大変ご好評いただいております。

今回は少し内容を変えてセットにしてお楽しみ頂けるようご用意いたしました。

今回は発送も承ります。

 

通常グラシアニではお出ししてない料理を「IENOMIセット」としてお召し上がりいただきます。

伝統的な料理やシャルキュトリー、オリジナル料理を詰め合わせにしてお楽しみ頂きます。

 

ワインがお好きな方は思わず飲みすぎてしまう料理の数々、少しお手伝いいただければご自宅でレストランクオリティーの料理が楽しめます。

 

ゆっくり外食がしにくい現在、グラシアニのIENOMIセットでゆっくり思う存分ご自宅でお楽しみください。

 

 

①自家製シャルキュトリー盛り合わせ

神戸ポークのハム

旨味の強い肩ロースを使いゆっくりと火入れした肉の旨味をダイレクトに感じられるシンプルなハム

 

神戸ポークのパストラミ

黒コショウの風味を効かせた肩ロースのハム、お酒のおつまみには最高です

 

播州赤鶏と神戸ポークのパテ・アンクルート

神戸ポーク・播州赤鶏・鳥レバー・コンソメを使い1週間かけて作るパテ。

バターの風味を効かせたグラシアニ独特の生地もお楽しみください。

 

②神戸牛のオリーブ煮

神戸牛のトモバラ肉を、贅沢にオリーブと香味野菜、白ワインで煮込みました。

旨味たっぷりのソースとご堪能ください。

 

③シュークルート

フランス・アルザス地方の代表的な郷土料理。

乳酸発酵させたキャベツをスパイスと一緒にしっかりと煮込んでいます。

自家製のソーセージと豚バラの塩付けと合わせてお楽しみ頂きます。

マスタードで味の変化もお楽しみください。

アルザスの白ワインが飲みたくなる料理です。

 

④フランス産鴨のコンフィ

くさみがなく旨味のしっかりとあるモモ肉をゆっくりと柔らかくコンフィにしました。

湯煎にかけた後、皮面をパリッと焼き上げてもお楽しみいただけます。

 

 

⑤自家製パン

 

※苦手な食材、アレルギー等の対応は致しかねます。

 

※ご注文後のキャンセル、返品等の対応は致しかねます。

 

※数量限定の為、完売次第終了とさせて頂きます。

 

テイクアウト　

1セット7,560円税込

注文・受け渡し方法

※お電話のみの受付とさせていただきます、当日の場合は受け取り1時間前までにご連絡ください。

※店舗での受け渡しのみの販売とさせて頂きます。

※お支払いは現金またはカードとさせて頂きます。

※受け渡しは11：00～16：00の間のご都合の良いお時間をご指定ください。

 

 

発送・・現金での代引きとさせていただきます。

1セット＋送料＋クール代金＋代引手数料

関西、北陸、中部、中国、四国

9,040円

 

関東、信越、九州

9,150円

以上の地域とさせていただきます。

その他地域の方はお問い合わせください。

 

メールのみの受付とさせていただきます。

info@graciani-kobe.jp

下記の情報をメールにてお知らせください。

ご住所　電話番号　ご希望日（12：00までのご注文で中一日とお考え下さい）

お時間指定　午前中　14：00～16：00　16：00～18：00　18：00～20：00　19：00～21：00

 

 

 

料理に合わせたワインもテイクアウトのみになりますがご用意いたしております。

 

※メキシコのビール350ml 1本 300円税別

ドスエキス ラガー。暑い国らしい軽く飲めるラベルはダサいけど美味しいビールです。

※アルザスの白ワイン　3,200円税別

ピノ・ブラン　トリンバック

ピュアな果実味が特徴、シャルキュトリーやシュークルートに良く合います。

※ブルゴーニュのスパークリング　3,800円税別

クレマン ド ブルゴーニュ　ミクルスキー

ムルソーを代表する生産者が作る貴重なスパークリングワイン

※南フランス・ローヌの赤ワイン　4,000円税別

エルイカム　ヴァン・ド・ヴィエンヌ　シラー100％

心地よい滑らかなタンニンと果実味の凝縮感が楽しめるワイン。

※ブルゴーニュ・ルージュ　3,800円税別

モンジャール・ミュニュレの作る果実味たっぷりの赤ワイン

 

期間限定でのご案内、是非この機会にお楽しみくださいませ。