Menu 10e Anniversaireは3日前のご予約制です。
お苦手な食材がございましたら、事前にお申し付け下さいませ。
当日の変更はできかねます。
(メニューは一例となります・提供予定期間9月5日~9月15日）
Menu Spécial 10e Anniversaire
Oursin
淡路・由良雲丹と丹波・婦木農場の茄子
Foie gras
淡路・フレッシュグループのイチジクとフォアグラ
Homard
オマール・ブルーのナージュ仕立て
丹波・なゆた農場の生姜の香り
Tachiuo
淡路・タチウオと六甲シャンピニョンのグラチネ
Canard
七谷鴨のロティ ソースポワヴルヴェール
神崎郡・牛尾農場のゴボウ添え
Poire
洋梨のソルベ
Chocolat
柑橘香るチョコレート
Mignardises et Chocolats
お茶菓子
Café ou Thé
食後のお飲物
※ランチタイムもご予約承ります。
