Menu Anniversaryは3日前のご予約制です。
お苦手な食材がございましたら、事前にお申し付け下さいませ。
当日の変更はできかねます。
メインディッシュを追加料金で神戸ビーフへ変更可能です(+1,800円)
(メニューは一例となります)
Tartare
丹波篠山・吉良農園のブロッコリーと
太田牛のタルタルのブーケ仕立て
Asperge blanche
ホワイトアスパラガスと淡路・ミル貝ナージュ
Hors-d’œuvre
本日のオードヴル
or
フォアグラのトーションキュイと
淡路・平岡農園のレモン (+1,000円)
Poisson du jour
本日のお魚料理
Sanglier
裏六甲・猪のロティと牛蒡
or
神戸ビーフ シンタマのロティ (+2,000円)
Hassaku
八朔と木の芽のソルベ
Dessert
グラシアニ特製デザート
Café ou Thé et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子
※お料理に合わせたワインペアリングもございます。
シャンパンを含む6杯を15,000円にてご用意しております。
※ワインリストもホームページにてご案内しております。
※5名様以上時、お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。



