Menu Special は3日前のご予約制です。
お苦手な食材がございましたら、事前にお申し付け下さいませ。
当日の変更はできかねます。
(メニューは1月18日までの一例となります）
Crabe
香住・紅ズワイガニのタルト
Champignon
六甲シャンピニョンともち麦のリゾット
白トリュフと共に
Foie gras
丹波篠山・吉良農園の紅はるかとフォアグラ
Huître
牡蠣のグラチネ シュープリーズ
Lotte
アンコウのポワレと大根
アン肝のラッケ
Entrecôte
姫路和牛のロティ ソースボルドレーズ
Vin chaud
洋梨と赤ワインのグラニテ
Mont-blanc
丹波栗のモンブラン
Mignardises et Chocolats
お茶菓子と食後のお飲物
※お料理に合わせたワインペアリングもございます。
シャンパンを含む6杯を15,000円にてご用意しております。
※ワインリストもホームページにてご案内しております。
※5名様以上時、お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。
