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LUNCH

Menu Special

Menu Special は3日前のご予約制です。
お苦手な食材がございましたら、事前にお申し付け下さいませ。
当日の変更はできかねます。
(メニューは一例となります)

Menu Spécial
début de ľété 2022

Agneau
丹波篠山・吉良農園の真珠豆と仔羊

Congre
淡路・穴子のベニエと紫蘇のブルーテ

Foie gras
丹波・なゆた農場のビーツとフォアグラ

Bonite
淡路・フレッシュグループの人参と初鰹

Ormeau
淡路・黒鮑と神崎郡・牛尾農場のじゃが芋

KOBE BEEF
神戸牛のロティとプティポワ

Orange
淡路・鳴門オレンジのソルベ

Fraise
淡路島苺“幸の香”とヨモギ

Mignardises et Chocolats
お茶菓子

Café ou Thé
食後のお飲物