Menu Special は3日前のご予約制です。
お苦手な食材がございましたら、事前にお申し付け下さいませ。
当日の変更はできかねます。
(メニューは一例となります・提供予定期間8月10日~9月30日)
été 2023
Mozzarella
婦木農場モッツァレラとキャビア
Figue
淡路・フレッシュグループイチジク
豚バラ肉のブレゼ
Foia Gras
吉良農園ルバーブとフォアグラ
Moule
モンサンミッシェル産ムール貝と六甲シャンピニョン
Amadai
甘鯛のエカイエとなゆた農場枝豆
KOBE BEEF
神戸牛ロース 天たつの干し雲丹
Sorbet
お口直しのデザート
Dessert
デザート
Mignardises et Chocolats
お茶菓子
Café ou Thé
食後のお飲物