Menu Special は3日前のご予約制です。
お苦手な食材がございましたら、事前にお申し付け下さいませ。
当日の変更はできかねます。
(メニューは一例となります）
Caviar
キャビアと茄子
Œuf
婦木農場の平飼い卵とズッキーニ
Foie gras
トマトとフォアグラ
Huître
坂越・冨田水産の牡蠣とアーティーチョーク
Carrelet
淡路・カレイと牛尾農場のジャガイモ
Agneau
プレ・サレのロティと
淡路・フレッシュグループのバジル
Mangue
マンゴーとパッションフルーツ
Pêche
桃と大葉のグラニテ アーモンドのムース
Mignardises et Chocolats
お茶菓子
Café ou Thé
食後のお飲物
※5名様以上時、お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。
