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DINNER

Menu KITANO

<メニューは一例です>

INNOVATION

Aubergine
神崎郡・牛尾農場の茄子と鴨の自家製ハム

Crevette
淡路・足赤海老と枝豆のラヴィオリ

Hors-d’œuvre
本日のオードヴル
or
丹波・婦木農場のミョウガとフォアグラ(+1,000)

TRADITION

Poisson du jour
本日のお魚料理

Viande
神戸ポークのロティ
淡路フレッシュグループのイチジク
or
神戸ビーフ シンタマのロティ(+2000)

IMPRESSION

Sanglia
神戸ワイナリー・サングリアのソルベ

Pêche
神戸産桃とレアチーズムース

Café ou Thé et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子


※お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
 予めご了承下さいませ。