＜メニューは一例です＞
Radis
丹波・なゆた農場の大根とカラスミのサブレ
Consommé
裏六甲・イノシシのコンソメと
丹波篠山・吉良農園の菊芋
Hors-d’œuvre
本日のオードヴル
or
丹波・なゆた農場の人参とフォアグラ(+1,000円)
Poisson du jour
本日のお魚料理
Poulet
丹波・黒鶏のバロティーヌと黒トリュフ
or
神戸ビーフ シンタマのロティ (+2,000円)
Banane
バナナ・ポルト・シナモン
Buntan
文旦・チョコレート・甘草
Café ou Thé et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子
※お料理に合わせたワインペアリングもございます。
シャンパンを含む6杯を15,000円にてご用意しております。
※ワインリストもホームページにてご案内しております。
※5名様以上時、お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。
※お一人様ワンドリンク以上のオーダーのご協力をお願いいたします。
