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DINNER

Menu KITANO

<メニューは一例です>
INNOVATION

Saumon
坊勢・白鷺サーモンのマリネと
丹波・なゆた農場のビーツ

Poulet
播州赤鶏と淡路・平岡農園のレモン

Foie gras
フォアグラの一皿

TRADITION

Poisson du jour
神戸中央市場より本日のお魚

Porc
姫路ポーク・桃色吐息のローストと
淡路・フレッシュグループのバジル

IMPRESSION

Romarin
神戸・ローズマリーのソルベ

Cerise
淡路島ヨーグルトとアメリカンチェリー

Café ou Thé et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子



※お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
 予めご了承下さいませ。