キャビア・フォアグラ・神戸牛を含む特別メニュー。
ご質問は店舗までお問い合わせ下さいませ。
＜メニューは一例です＞
INNOVATION
Caviar
キャビア
Bonite
丹波・なゆた農場のビーツのガスパチョと
カツオのマリネ
Poulet
神崎郡・牛尾農場のジャガイモと播州赤鶏
Foie gras
坂越・冨田水産の牡蠣とフォアグラ
TRADITION
Poisson du jour
本日のお魚料理
KOBE Beef
神戸牛のロースト 季節の彩り野菜添え
IMPRESSION
Gingembre
生姜とレモングラスのソルベ
Rhubarbe
ルバーブとタルトフロマージュ
Mignardises et Chocolats Café ou Thé
お茶菓子と食後のお飲物
※5名様以上時、お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。
