キャビア・フォアグラ・神戸牛を含む特別メニュー。
ご質問は店舗までお問い合わせ下さいませ。
＜メニューは一例です＞
Caviar
キャビア
Shiso
丹波・婦木農場の赤紫蘇のグラニテと焼き茄子
“キャビアとオーベルジーヌ”
Crevette
川津海老のパートブリック包み揚げ
Foie Gras
淡路・フレッシュグループのイチジクと
フォアグラパンデピスのミルフィーユ仕立て
Poisson du jour
本日のお魚料理
Kobe Beef
神戸ビーフ シンタマのロティ
Nashi
幸水梨のソルベ 日本酒とスダチの香り
Kyoho
巨峰・フヌイユ・クレームダンジュ
Café ou Thé et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子
※お料理に合わせたワインペアリングもございます。
シャンパンを含む6杯を15,000円にてご用意しております。
※ワインリストもホームページにてご案内しております。
※5名様以上時、お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。
