＜メニューは一例です＞
INNOVATION
Saumon
坊勢・白鷺サーモンのマリネと
丹波・なゆた農場のビーツ
Poulet
播州赤鶏と淡路・平岡農園のレモン
Foie gras
フォアグラの一皿
TRADITION
Poisson du jour
神戸中央市場より本日のお魚
Bœuf
三田和牛ランプの炭火焼き
IMPRESSION
Romarin
神戸・ローズマリーのソルベ
Cerise
淡路島ヨーグルトとアメリカンチェリー
Café ou Thé et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子
※お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。
