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LUNCH

Menu GRACIANI

<メニューは一例です>

INNOVATION

Hotaruika
香住・ホタルイカと牛尾農場のブロッコリー

Œuf
丹波・婦木農場の平飼い卵と播州赤鶏

Hors-d’œuvre
旬の貝類とロワール産ホワイトアスパラガス
or
サツマイモとフォアグラ(+1,000円)

TRADITION

Poisson du jour
神戸中央市場より本日のお魚

Plat du jour
神戸ポークフィレ肉のロティ
or
神戸ビーフ シンタマのロティ(+1,800円)

IMPRESSION

Hassaku
淡路島産八朔のソルベ

Fraise
淡路島苺“さちのか”と丹波大納言小豆
プラリネのアイスクリーム

Café ou Thé et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子



※お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
 予めご了承下さいませ。