＜メニューは一例です＞
~Menu GRACIANI~
INNOVATION
Poulpe
明石・小蛸と丹波篠山・吉良農園の茄子
Saucisson
神戸ポークのソーセージと淡路産玉葱
Foie gras
神崎郡・牛尾農場の南瓜とフォアグラ
Kamasu
淡路・カマスのエカイエと丹波篠山・吉良農園の有機野菜
TRADITION
Moule
フランス・モンサンミッシェル産ムール貝と
丹波・なゆた農場の生姜
Veau
丹波・婦木農場のサツマイモと
ブルターニュ産仔牛のロティ
IMPRESSION
Figue
神戸産無花果のソルベ
Poire
洋梨と神戸産落花生
Café ou Thé et Mignardises
食後のお飲物とお茶菓子
※お茶菓子は盛り合わせでご提供させていただきます。
予めご了承下さいませ。
