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2020.07.25
8月限定メニューのご案内

梅雨明けが待ち遠しい今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

グラシアニではトウモロコシや鮎、鮑など旬の地元の食材を取り合わせた

特別メニューをご用意致しました。

2日前のご予約制となりますので、宜しくお願い申し上げます。

お一人様 20,000円(税・サ別)

 

 

Menu Spécial 

 

Gaspacho

ガスパチョ

 

Maïs

神崎郡・牛尾農場のトウモロコシとキャビア

 

Ayu

揖保川の鮎と丹波・なゆた農場の胡瓜

 

Œuf

丹波・婦木農場の平飼い卵と神戸牛のブレゼ

 

Amadai

アマダイの鱗焼き

丹波・なゆた農場のビーツのコンソメ仕立て

 

Ormeau

淡路・黒鮑のロティと

丹波篠山・吉良農園のパセリ

 

Avant dessert

小さなデザート

 

Dessert

デザート

 

Mignardises et Chocolats Café ou Thé

お茶菓子と食後のお飲物