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2018.09.04
2018年9月!5周年特別メニューがスタートしました!

【5周年メニュー】

 

 

■ Aubergine Caviar
神埼郡・牛尾農場の茄子のババロワ
様々なキャビア

 

■ Persil Poulpe
淡路パセリのヴルーテ
淡路の小蛸となゆた農場のハリマ王ニンニク

 

■ Foie gras Cafe
滑らかなフォアグラ
北野ビヴェーレ・楠木さんがブレンドした
フォアグラの為のコーヒーのジュレ

 

■ Granite
ディルのグラニテ

 

■ Homard bleu
オマール・ブルーのロースト 淡路の人参

 

■ Amadai
香ばしいアマダイ 六甲黒ビールのコンソメ

 

■ Boeuf
三田牛のロースト
淡路のバジル・トマト・オリーブ

 

■ Avent Dessert
お口直し

 

■ Dessert
デザート

 

■ Mignardises et chocolats
お茶菓子

 

■ café ou thé
コーヒー又は紅茶

 

 

 

お一人様 14,000yen (税サ別)