予約・空席確認はこちら
RESERVATIONS
ご予約・お問い合わせ

MENU
メニューのご案内

DINNER

Menu 淡路島

Amuse
フレッシュグループ プティトマトのテリーヌ

Daurade
淡路港 鯛のマリネ イカナゴのタプナード

Porc
淡路ポーク バラ肉のコンフィとわかめ

Ormeau
淡路 アワビのロースト
フレッシュグループ 菜の花

Congre
淡路 伝助穴子のポワレ
フレッシュグループの人参ソースとサラダ

Bœuf
淡路 椚座牛 ロース肉
フレッシュグループ 玉葱のソース

Avant dessert
淡路の島ビール

Dessert
淡路 いちご

Mignardises
お茶菓子

café ou thé
コーヒー又は紅茶